Am Montag, dem 16.05.2022 findet die Qualitäts- und Brotprüfung der Bäcker-Innung Rhein-Ruhr statt.

Die Prüfung findet im Rahmen der Veranstaltung “Tag des deutschen Brotes” öffentlich auf dem Shadowplatz in der Düsseldorfer Innenstadt statt.

Zusammen mit dem Verband des rheinischen Bäckerhandwerks und den Kollegen des Verbandes Westfalen-Lippe möchten wir das Lieblingsprodukt der Deutschen ins Rampenlicht rücken: DAS BROT!

Leisten Sie uns Gesellschaft, wenn wir an diesem Tag den Menschen das Bäckerhandwerk und den Verbrauchern bei einer Brotverkostung die einzigartige Vielfalt der deutschen Brotkultur nahebringen.

Unsere professionellen Brotprüfer werden im Rahmen einer öffentlichen Brotprüfung der Bäcker-Innung Rhein-Ruhr erklären, woran man gutes Brot erkennt.

Zudem wird es einen mobilen Holzbackofen geben, in dem vor den Augen der Passanten das Brot des Jahres 2022 gebacken wird: das Holzofenbrot.

Sie finden uns am 16.05.2022 von 13.17 Uhr auf dem Shadowplatz, 40212 Düsseldorf (KÖ-Bogen).

Wir freuen uns auf Sie!