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Bäcker-Innung Rhein-Ruhr Beiträge

Die Lehrbackstuben informieren

Sicherheit an erster Stelle wir erleben gerade gemeinsam die zweite Welle der Corona-Pandemie. Täglich steigt die Anzahl der sogenannten “Risikogebiete”, also von Städten und Landkreisen, deren 7-Tages-Inzidenz den Wert 50 übersteigt. Die Grenze von 50 ist dabei eine von der Politik festgelegte Größenordnung, die im Zweifelsfall nur wenig über die Ansteckungsgefahr aussagt. Wir möchten Ihnen mit diesem Schreiben das gute Gefühl vermitteln, dass wir Ihre: Auszubildenden zur Fachverkäufer/-in in der Lehrbackstube Düsseldorf, aber auch Ihre…

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Qualitätsprüfung! 2020

Mit Abstand etwas anderes war die Qualitätsprüfung 2020 der Bäcker-Innung Rhein-Ruhr, durchgeführt im Innungsbezirk bewerteten vor Ort zwei Prüfer die Brote der Bäcker in unserem Innungsgebiet. DIe Prüfung selbst wurde von einem Kamerateam begleitet… Damit jeder Bäcker etwas für seine eigene Stadt hat, gibt es den Film in jeder Stadt individualisiert, diese Idee soll die Vielfältigkeit der Innung zeigen.

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