Gute Vorsätze sollten den Beginn eines jeden Jahres begleiten, nennen wir das mal die Pflicht. Sie einzuhalten ist dann ebenso wichtig, aber nennen wir das Einhalten mal die Kür. Sollten Sie noch keinen guten Vorsatz haben, hätten wir einen: ein neues, gutes Passwort. Im besten Falle eher ein gutes Stammpasswort. Mit kleinen Änderungen haben Sie dann für alles, was Sie tun ein eigenes ohne viel Aufwand. Warum rät die Bäcker-Innung Rhein-Ruhr zu guten Passwörtern? Die…
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Das neue Lehr- und Ausbildungsjahr 2022 hat begonnen und wir freuen uns als beauftragte Stelle für Ausbildung, dass es entgegen der vielen Meldungen über mangelnde Ausbildungsplätze im Bäckerhandwerk anders läuft. Backen ist Trendy. Backen ist Leidenschaft. Johannes Dackweiler Dennoch ist es, wie in anderen Berufen ähnlich der größte Sorgenfaktor der Bundesrepublik – die Nachfolge, wie die tagesschau berichtet. Wir sorgen uns darum, dass wir nicht genügend Fachkräfte heute ausbilden können, damit wir morgen die Entscheider…
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