Die Bäcker-Innung Rhein-Ruhr beteiligt sich momentan am “Leando” – Projekt. Dieses wurde zusammen mit dem Bundesinstitut für Berufsbildung und dem Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks ins Leben gerufen. Auf dieser Plattform sollen ab dem 20. November Lern- und Arbeitsaufgaben für die Ausbilder und Auszubildenden zur Verfügung stehen. Ziel ist es: Die Ausbilder und Betriebe in dieser Form des Lernens zu unterstützen. Es wird nach dem Ausbildungsrahmenplan für Bäcker und Bäckereifachverkäufer gearbeitet. Zudem bietet die Plattform Leando…
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