„Denn Handwerk ist mehr wert – 7% müssen bleiben.“ Unter dieser Überschrift setzen sich die Deutschen Innungsbäcker für die Fortführung der Absenkung der Mehrwertsteuer auf Speisen in der Vor-Ort-Gastronomie ein. Verschiedene Werbemittel wie Plakate oder Social-Media-Vorlagen ermöglichen es allen Innungsbäckern, sich an der Kampagne zu beteiligen und auch ihre Kunden und ihre lokalen Abgeordneten darauf aufmerksam zu machen, welche Folgen eine Steuererhöhung haben wird.
Die Mehrwertsteuer auf Speisen wurde während der Corona-Pandemie befristet von 19% auf 7% abgesenkt; zeitweise sogar auf 5%. Diese Regelung soll nun zum Jahresende auslaufen. Mehrere Parteien hatten im Bundestagswahlkampf 2022 zugesagt, sich für eine Verlängerung oder eine vollständige Entfristung einzusetzen. Passiert ist bislang nichts, sodass nicht nur Restaurants, sondern auch viele Bäckereien ihre Preise zum Jahreswechsel neu kalkulieren müssen.
Höhere Preise für belegte Brötchen und andere Snacks oder Kuchen und Torten könnten nicht nur zur Folge haben, dass Kunden und Gäste zurückhaltender werden. Auf dem Spiel steht auch ein wertvoller Teil unserer Kultur: der gemeinsame Besuch mit Freunden im Café und die Mittagspause mit Kollegen. Und schließlich ist das Bäckerhandwerk als Ganzes betroffen.
Dabei sind die Bäcker diejenigen, die in der Region Ausbildungsplätze schaffen – auch für junge Menschen, die in diesen Zeiten Mühe haben, eine qualifizierte Berufsausbildung zu erhalten. Handwerksbäcker sichern Arbeitsplätze vor Ort, die nicht ins Ausland abwandern können, und fördern den Zusammenhalt in der Gemeinde. Und vor allem: Sie leisten einen unverzichtbaren Beitrag zur Sicherung der Nahversorgung der Bevölkerung mit dem Grundnahrungsmittel Brot und Backwaren in der Region.
Machen Sie mit!
Werden Sie Teil unserer Kampagne #7%MehrWert. Machen Sie Ihre Kunden darauf aufmerksam, welche Folgen es haben wird, wenn die Politik nicht tätig wird. Nutzen Sie die kostenlosen Werbemittel.
Sollten Sie kein Passwort besitzen oder es verlegt/vergessen haben, können Sie beim Login ganz einfach einen Zugang anlegen bzw. ein neues Passwort anfordern.
(Quelle: Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks)
Das sagt die AI zum Deutschen Bäckerhandwerk:
Das deutsche Bäckerhandwerk umfasst alle Tätigkeiten, die mit der Herstellung von Brot, Brötchen, Gebäck und anderen Backwaren verbunden sind. Es ist ein traditionsreiches Handwerk, das auf eine lange Geschichte zurückblickt und eine wichtige Rolle in der deutschen Kultur und Ernährung spielt.
Bäcker stellen ihre Produkte in Handarbeit her und verwenden hochwertige Zutaten, um Backwaren von hoher Qualität und Geschmack zu produzieren. Sie achten auf traditionelle Rezepte und bewährte Verfahren, um den typischen Geschmack und die Konsistenz der deutschen Backwaren zu gewährleisten.
Das deutsche Bäckerhandwerk steht auch für Vielfalt und Kreativität. Neben den klassischen Sorten wie Roggenbrot oder Laugenbrötchen finden sich in den Bäckereien auch eine Vielzahl von Spezialitäten und regionalen Varianten. Bäcker passen ihre Produkte auch den aktuellen Ernährungstrends an, indem sie beispielsweise glutenfreie oder vegane Backwaren anbieten.
Darüber hinaus hat das Bäckerhandwerk eine wichtige soziale und wirtschaftliche Funktion. Bäckereien sind in vielen Gemeinden die Nahversorger und tragen zur lokalen Wertschöpfung bei. Sie schaffen Arbeitsplätze, bilden junge Menschen aus und fördern den Zusammenhalt in der Gemeinschaft.
Insgesamt ist das deutsche Bäckerhandwerk ein wichtiger Bestandteil der deutschen Esskultur und spielt eine bedeutende Rolle für die Ernährung, die Wirtschaft und das soziale Gefüge des Landes.
AI: Warum gibt es 7% und 19% Mehrwertsteuer in Deutschland, seit wann und warum?
Die unterschiedlichen Mehrwertsteuersätze in Deutschland bestehen seit vielen Jahren und haben verschiedene Gründe. Der normale Mehrwertsteuersatz beträgt 19%, während für bestimmte Güter und Dienstleistungen ein reduzierter Satz von 7% gilt.
Die Einführung der verschiedenen Steuersätze war eine politische Entscheidung, um bestimmte Produkte und Dienstleistungen zu entlasten oder zu fördern. Der reduzierte Satz von 7% wurde eingeführt, um den Konsum bestimmter Grundnahrungsmittel und Güter des täglichen Bedarfs zu erleichtern.
Derzeit gelten die 7% Mehrwertsteuer unter anderem für Lebensmittel, Bücher, Zeitungen, Zeitschriften, einige Dienstleistungen im Bereich der Gastronomie, kulturelle Veranstaltungen und Medikamente. Der höhere Satz von 19% wird auf die meisten anderen Waren und Dienstleistungen angewendet.
Eine genaue Aufteilung der Produkte und Dienstleistungen in die beiden Mehrwertsteuersätze wird durch das Umsatzsteuergesetz geregelt. Die Bundesregierung kann jedoch über Gesetzesänderungen oder temporäre Regelungen die Verteilung der Steuersätze verändern, um auf spezifische wirtschaftliche oder gesellschaftliche Entwicklungen zu reagieren.
Es ist wichtig zu beachten, dass die genauen Gründe und die Dauer der bestehenden Steuersätze in Deutschland komplex und von verschiedenen Faktoren abhängig sind. Es kann durchaus zu Veränderungen in der Zukunft kommen, abhängig von politischen Entscheidungen und wirtschaftlichen Gegebenheiten.